新京报讯（记者 张羽）金秋时节，来自甘肃省靖远县兴隆乡的大庙村香水梨正值丰收季，一株株梨树上早已挂满硕大的梨果。作为靖远县特色农产品代表，近年来随着当地合作社采用统一收购、统一销售的形式进行帮扶，香水梨有了好出路，农户的收入也得到了提高。
收获的香水梨当日打包后就可以销往外地。受访者供图
收购村民的香水梨再进行批量销售，这是朱军年的合作社每到秋收季节必做的一件事。到今天，朱军年已连续在村内收购香水梨一星期了，总量超过了10万斤。这边刚收购完，另一边就打包好统一对外销售，每天送走的香水梨在2万斤到4万斤左右。
位于兴隆乡北部的大庙村以种植香水梨作为主要经济作物，这个村子也以香水梨闻名。2017年4月，农业农村部也正式批准对“大庙香水梨”实施农产品地理标志登记保护。
朱军年告诉记者，自己的合作社主要的收购范围是大庙村与营坪村两村，“今年两个村的香水梨产量预计达到300万斤以上，会有合作社和批发商共同来收，我们合作社这边大概会收50万斤。”
今年的香水梨收成不错。受访者供图
清黄鲜亮、果味微酸的香水梨虽然是当地一大特色产品，但一直以来买家收购价格并不高。据朱军年介绍，冬季的香水梨零售价一般在每斤3元左右，批发价为每斤2.5元。而过去，买家从村民那里直接收购，给到的价格仅有每斤1.2元至1.4元左右。由于种植面积较大加上每株梨树高产量的特点，当地的香水梨一直处于供给大于需求的状态，遭到压价的村民宁愿少挣一点也选择放在家中“压货”。
“合作社收购价格一般在每斤1.7元到每斤1.8元左右，对外批量销售的话一般在每斤2元左右，合作社挣的利润就是每斤2毛钱左右。”按当地每户平均产量4000斤计算，相比个人销售，每户收入能增加近2000元。而对于两村60户贫困户，朱军年表示每斤收购价格还会在原先的基础上提高1毛钱。
近两年，越来越多的合作社开始参与到香水梨的采购和销售中，通过当地政府的鼓励和引导，合作社直接与外省大型商超、供销社进行对接。刚开始时，朱军年每年仅能收购2万斤，随着更多合作社与社会力量的介入，也让大庙村香水梨有了更好的销路。